Торт Молочная Девочка с клубникой 🍓 Невероятно нежный рецепт!😋

Рецепт коржей: -яйца 2шт -сгущённое молоко 360гр -мука 150гр -разрыхлитель 1ч.л. Крем: -сливки 33% 400гр -сах пудра 60гр Пропитка: -сгущённое молоко 2ст.л -кипяток 120гр Клубничный топпинг: -клубника 250гр -сахар 60гр -крахмал кукурузный 25гр -Вода для разведения крахмала 30гр Крем декор : -сливочное масло 100гр -сах пудра 70гр -творожный сыр 150гр Приготовление : для коржей перемешиваем все ингредиенты. Формируем тонкие коржи, на круг 18 диаметром у меня ушло 2ст.л теста. Вышло 10 коржей . Выпекаем 5 по 5 мин при 180 градусах. Для крема взбиваем сливки с сах пудрой до крепких пиков . Острожно, сливки можно перевзбить☝️ Для пропитки в сгущённое молоко вливаем кипяток , перемешиваем и остужаем. Для клубничного топпинга провариваем клубнику с сахаром , отдельно соединяемых крахмал с водой и заливаем эту смесь в клубничный топпинг 👍 активно помешиваю снимаем с огня. Масса начнёт сразу густеть . Накрываем пищевой пленкой в контакт и остужаем. Для крема декора размягченное сливочное масло взбиваем до бела с сах пудрой . Затем добавляем творожный сыр комн температуры . Собираем торт как на видео. Корж-пропитка-крем-клубничный топпинг и так далее . Даём пропитаться в холодильнике ночь. Надеюсь вам понравился рецепт 😍 Готовьте с удовольствием 🙏