Ингредиенты:
🍅мука 750гр+-
🍅молоко 500мл(тёплое)
🍅дрожжи 1ст.л
🍅соль 1ч.л
🍅сахар 1 ст.л
🍅растительное масло 30мл
🍅слив. Масло 2с.л(растопить)
🍅яйцо 1шт
🍅сыр моцарелла
🍅колбаса /Курица/грибы /фарш
🍅томаты
Приготовление:
Готовим опару .
Дрожжи залить тёплым молоком (не горячим ) добавить 1 ст.л сахара . Оставить для подъема на 10 минут. Как шапочка поднимется , можно начинать .
В чаше соединить молоко, яйцо, масло (растопочное сливочное и раст.), соль . Все перемешать . Добавить опару, просеять муку. Замесить мягкое тесто . . Оставить тесто на подъем в тёплом месте на 1 час.
Далее, разделить тесто на 4части .
Раскатать тесто такой толщины,какой любите ) с учетом того, что она ещё поднимется ) я люблю тонкую пиццу 😬сформировать по желанию края .
По центу распределить Соус( кетчуп+майонез +базилик +соль/перец ) далее, томаты поверх сыр , колбаса и снова сыр ) как говорится пиццу сыром не испортишь 🤪
Выпекать на максимальной температуре Вашей духовки 5-7 минут .
Я не смогла без зелени 🤣уж простите )