ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЧИКИ! Всеми любимый и вкусный рецепт!👍🥰

Фарш 400 гр( у меня свино-говяжий) Перец 4 шт Рис промытый 5 ст.л Одно яйцо Соль, перец молотый, перец душистый горошек 2 шт, куркума, приправа для мяса Морковь и лук Помидор Сметана 3 ст.л+том.паста 1 ложка . Соединяем фарш, рис, яйцо, соль и приправы. Перец нарезаем кольцами. Морковку тёртую, нарезанный лук и порезанные остатки перцев, слегка обжариваем. Добавляем к овощам порезанный помидор, ещё обжариваем немного, перемешиваем. Выкладываем на овощи наши перцы. Готовим заливку: соединяем сметану, том.пасту, добавляем воды и немного соли. Заливаем перчики, добавляем душистый перец и укроп. Тушим под крышкой при средней температуре 30 минут. Приятного аппетита🙏