Ловите рецепт «Морковного кекса с творожной начинкой»!😍

🥣Ингредиенты: 65 гр яиц 100 гр сливочного масла 70 гр муки 2 гр соды 1 гр корицы 90 гр моркови 15 гр изюма 20 гр орехов 110 гр сахара ⠀ Творожная начинка: 1 яйцо 150 гр творожного сыра 20 гр сахарной пудры ⠀ Приготовление: Взбить яйца с сахаром до пышной массы. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать до однородной массы. ⠀ Смешать все сухие ингредиенты (мука, сода, корица). ⠀ Натереть морковь на терке, измельчить орехи, промыть и высушить изюм. Если крупный - порезать на кусочки. ⠀ Добавить к яичной смеси морковь, орехи, изюм, перемешать. Частями ввести сухие ингредиенты и вымешать до однородной массы. ⠀ Взбить в отдельной чаше для начинки сыр, яйцо, и сахарную пудру. ⠀ Выкладываем морковное тесто в любую форму, сверху по середине кладем творожную начинку. ⠀ Выпекать в заранее разогретой духовке 30-35 мин при 180С до золотистой корочки. Готово😋