Лечо на Зиму без Уксуса и Стерилизации

2 кг помидоров 3 кг болгарского перца 1 ст. сахара (1 стакан = 200 мл) 1 ст. растительного масла 2 ст. ложки соли Из двойной нормы получилось около 10 л лечо