1 кг баклажанов
3 больших красных перца
1 головка чеснока
2 пучка зелени
острый перец по вкусу
2 чайные ложки соли(одна в заправку и еще одна на баклажаны)
1 чайная ложка сахара
2 ст. ложки уксуса 9%
растительное масло для обжаривания баклажанов
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации