Улетает сразу Солнечный салат с яичными блинчиками и готовить просто.

Отварная куриная грудка - 1 шт. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. кукуруза - 1 банка огурцы маринованные по вкусу(я взяла 5 не больших корнишонов) чеснок - 3-4 крупные дольки соль - по вашему вкусу майонез - по вашему вкусу Для блинчиков: - в яйца - 5 шт. добавить соль по вашему вкусу, взбить до однородности, выпечь блинчики - готовые блинчики свернуть в трубочку, нарезать тонкой соломкой Далее: - лук нарезать кубиками или полукольцами, как нравится - морковь - на крупной терке - в сковороду добавить 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарить морковь вместе с луком до мягкости - грудку порезать кубиками или разобрать на волокна - огурцы нарезать кубиками - кукурузу слить - чеснок- через пресс или на мелкой терке и соединить с майонезом - все готовые ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать - вкуснейший салат готов!