Прямая трансляция ОРЕШКИ НЕ ДЛЯ БЕЛОК

ОРЕШКИ НЕ ДЛЯ БЕЛОК Домашние орешки со сгущенкой это самое вкусное воспоминание детства 😍 и то что продается у нас в магазинах не идет ни в какое сравнение. Так что, все у кого остались старые орешницы - достаем и готовим! Тесто по этому рецепту получается очень вкусное, обязательно попробуйте! Нам понадобится: 🎈 650-700 г муки 🎈 350 г маргарина (слив.масла) 🎈 150 г крахмала 🎈 1,5 ч.л. разрыхлителя 🎈 3 яйца 🎈 Щепотка соли 🎈 150 г сахара 🎈 2 ст.л. сметаны Начинка 🎈 600 г вареной сгущенки 🎈 150 г измельченных грецких орехов 🎈 Крошки (которые останутся при выпечке) ✅ Хорошо смешиваем яйца с солью и сахаром. ✅ Добавляем сметану, разрыхлитель, растопленный маргарин или масло и крахмал. Перемешиваем. ‼️ если нет сметаны, можно заменить на майонез. ✅ Вмешиваем муку. Тесто получается очень мягкое, легко лепится и не липнет к рукам. ✅ Делим все тесто на шарики. ✅ Раскаленную форму немного смазываем растительным маслом. ✅ Закладываем шарики теста и плотно сжимаем. ✅ Ставим на средний огонь и держим по пол минуты с каждой стороны. ✅ Снимаем с огня и переворачиваем форму, чтобы орешки упали в тарелку. ✅ Готовим начинку: берем вареную сгущенку и измельченные грецкие орехи. ✅ Все краешки, которые при выпечке остались на орешках, обламываем руками, разминаем помельче и добавляем в сгущенку. ✅ Получившейся начинкой наполняем половинки и соединяем. ☝ Сгущенку можно купить готовую, а можно и сварить самим. Это очень просто. Запечатанные банки обычной сгущенки без обертки (где в составе только молоко и сахар) в кастрюле полностью заливаем водой. И ставим вариться на медленный огонь часа на 3-4. Только следите, чтобы банки были всегда покрыты водой, а то взорвутся 😉 Получится очень вкусная, густая вареная сгущенка.