Автор видео: Быстрая кухня
Канал автора:
https://www.youtube.com/channel/UCGTVjQ7Ru86rSS3OMsmsYFA
Печенье "Мазурка" по вкусу напоминает энергетические батончики и бискотти. Печенье отличается большим содержанием орехов и изюма, поэтому оно не только очень вкусное, но и полезное. Ореховое печенье «Мазурка» с изюмом выпекается одним коржом, который затем разрезается на кусочки. Процесс приготовления несложный и недолгий. Это домашнее печенье обладает изысканным вкусом, который оценят даже гурманы.
* Печенье можно замораживать, а также оно отлично хранится. При измерении продуктов использован стакан объёмом 250 мл.
Изюм – 1 стакан
Орехи (миндаль,грецкие) – 1 стакан очищенных измельчённых орехов
Яйца куриные – 2 штуки
Мука пшеничная – 1 стакан
Сахар тростниковый (или белый) – 1 стакан
Разрыхлитель для теста – 1,5 чайной ложки
Сливочное масло или маргарин – около 15-20 граммов (смазать флому или противень, если не используете бумагу для выпечки)