Вкусная Шаурма

Для приготовления необходимо: лаваш тонкий-2 шт. морковь -1 шт. (по-корейски.. а можно просто на терке) капуста-0,5 маленького вилочка огурец-1 шт. помидор-1-2 шт. мясо (лучше куриное филе)-150-200 гр. майонез-3-4 ст. л. горчица-0,5-1 ч. л. (по вкусу) соль, перец и зелень по вкусу