Салат с фаршированными яйцами

Очень интересный салат, остроту и необычный вкус которому придают яйца с острой начинкой.
Ингредиенты:
Яйца 10 шт.
Салат Листовой 100 г
Салат Радиччио 100 г
Помидоры черри 150 г
Майонез 3 ст.л
Оливковое масло 1 ст.л
Горчица 1 ст.л
Чеснок (зубчики) 4 шт.
Грецкие орехи 100 г
Сыр твердый (пармезан) 70 г
Соль
Перец
Лимон 1/2 шт.
Приготовление:
Шаг 1
Отвариваем яйца вкрутую и чистим их от скорлупы
Шаг 2
Разрезаем пополам и выкладываем желтки яиц в чашу
Шаг 3
Добавляем к желткам горчицу и растираем в однородную смесь
Шаг 4
Начиняем половинки яиц полученной смесью и откладываем в сторону
Шаг 5
Берем большую и неглубокую салатницу и крупно нарезаем туда листовой и красный салат. Добавляем порезанные пополам помидорки черри и грецкие орехи
Шаг 6
Сверху салата выкладываем фаршированные половинки яиц и приступаем к приготовлению заправки для салата
Шаг 7
В майонез добавляем оливковое масло и мелкопорубленный чеснок
Шаг 8
Выдавливаем из половинки лимона сок. Для того, чтобы сок было проще выдавить, рекомендую ошпарить лимон крутым кипятком.
Шаг 9
Добавляем молотый перец и тертый сыр
Шаг 10
И заправляем наш салат. Дать пропитаться ароматом соуса минут 10-15 и можно есть)
Приятного аппетита! http://ligakulinarov.ru/recepty/salaty-bez-mayoneza/yayca/salat-s-farshirovannymi-yaycami-10454