Вареники русские по-польски или "Pierogi Ruskie"

Вареники можно смело назвать гордостью польской кухни. Называют поляки их "pierogi" с ударением на "о". Готовят их со всевозможными начинками, как со сладкими, так и нет. Например, вареники с мясным фаршем поляки также называют варениками, а не пельменями, как принято у нас. Но самыми интересными, наверное, можно назвать "Pierogi Ruskie" - русские вареники. Не понятно почему поляки решили назвать их "русскими". На самом деле к русским они никакого отношения не имеют, скорее наоборот - в русской и украинской кухне такое блюдо называют польскими варениками.
Ингредиенты:
творог 200 г
картофель 3 шт.
лук 1 шт.
молоко 1 ст.
яйца 1 шт.
соль, перец по вкусу
Смотрите полный рецепт: http://ligakulinarov.ru/recepty/vareniki/kartofel/vareniki-russkie-po-polski-ili-pierogi-ruskie-103322