Салат с мятой и кедровыми орехами

Легкий, свежий, полезный прекрасно сочетающийся и с мясными и с рыбными блюдами салат.
Ингредиенты
Капуста белокочанная 400 г
Перец сладкий (среднего размера) 1 шт.
Огурец (среднего размера) 1 шт.
Мята свежая по вкусу
орех кедровый 5-6 ст.л
лимон 1/2 шт.
масло растительное (оливковое или подсолнечное) 30 г
зелень укропа по вкусу
сахар 0,3 ч.л.
соль по вкусу http://ligakulinarov.ru/recepty/salaty-bez-mayoneza/ovoshchi/salat-s-myatoy-i-kedrovymi-orehami-102483 Приготовление:
Шаг 1
Капусту нашинковать, выложить в глубокую чашку
Шаг 2
Мяту мелко нарезать, добавить к капусте
Шаг 3
посолить и слегка обмять (совсем чуть-чуть)
Шаг 4
огурец порезать тонкими четвертинками, выложить в чашку
Шаг 5
перец разрезать на четыре части и нарезать тонкой соломкой, выложить в чашку.
Шаг 6
кедровые орехи слегка обжарить на сковороде без масла, выложить в чашку
Шаг 7
в кружку налить масло и отжать в него сок половины лимона, добавить сахар и размешать
Шаг 8
укроп мелко нарезать и выложить в чашку.
Шаг 9
Все ингредиенты нарезанные и выложенные в чашку перемешать и заправить подготовленной смесью масла с лимонным соком. Еще раз перемешать и все, салат готов, можно подавать на стол.
Шаг 10
Например, как самостоятельное блюдо.
Шаг 11
А можно подать салат с мятой и кедровыми орехамив качестве гарнира, например, к рыбке.