Сочные котлеты из куриной грудки

Ингредиенты:
Филе курицы (грудка) 0,5 кг
Перец болгарский средний 2 шт.
Лук средний 2 шт.
соль по вкусу
майонез 1-2 ст.л
яйцо 1 шт.
растительное масло для обжарки
Приготовление
Шаг 1
Филе грудки, перец, лук мелко нарезать на кубики (можно и тонкой соломкой).
Шаг 2
Все соединить. Добавить майонез, соль, приправы. Оставить как минимум на 2 часа.
Шаг 3
Когда замаринуется, слить лишнюю жидкость (если есть), добавить яйцо. Сформовать котлеты. Обвалять в муке и обжарить с одной стороны на сильном огне без крышки (до корочки), и на второй стороне, накрыв крышкой и убавив огонь, до готовности (минут 10). Сочные котлеты из куриной грудки готовы! Приятного аппетита! http://ligakulinarov.ru/recepty/kotlety-bifshteksy/kurica/sochnye-kotlety-iz-kurinoy-grudki-101057