Блины творожные (рецепты на Масленицу)

Ингредиенты:
яйца 2 шт.
сахар по вкусу
соль щепотка
кефир 300 мл
вода горячая 200 мл
творог 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.
масло растительное 2 ст.л http://ligakulinarov.ru/recepty/bliny/krupy-muka/bliny-tvorojnye-103229 Приготовление:
Шаг 1
Яйца разбить в миску глубокую, добавить соль, сахар.
Шаг 2
Кефир (он у меня из холодильника ) развожу горячей водой.
Шаг 3
Творог разминаю с яйцом.
Шаг 4
Добавляю просеянную муку и разрыхлитель, все хорошо размешать. Дать время постоять примерно 10 мин.
Шаг 5
Добавить масло. Еще раз перемешать тесто .
Шаг 6
Тесто получается густое, но оно льется с половника.
Шаг 7
Нагреть сковороду, с мазать ее маслом. Тесто налить на сковороду и распределить равномерно по всей поверхности. Можно печь блины. Как тесто схватится, перевернуть блин на другую сторону.