Картофель, запеченный с сыром бри и луком-пореем

Изысканное французское блюдо всего из 5х ингредиентов! Сытное, ароматное и очень простое в приготовлении. Сыр бри сейчас можно купить во многих супермаркетах, причем не очень дорого. Даже если у вас предубеждение к сырам с плесенью (я вот не люблю ни рокфор, ни камамбер), поверьте, тут никакого специфического привкуса не остается, только сливочный сырный аромат!
Ингредиенты:
Картофель 600 г
Лук-порей 1 шт.
Сыр бри 125 г
Сливочное масло 40 г
Молоко 150 мл
прованские травы по вкусу
Соль
Смотрите пошаговый рецепт запеченного картофеля: ка http://ligakulinarov.ru/recepty/garniry/kartofel/kartofel-zapechennyy-s-syrom-bri-i-lukom-poreem-102324