Zalletti, печенье из Венеции - пошаговый рецепт приготовления оригинального итальянского печенья из кукурузной муки.

http://ligakulinarov.ru/recepty/pechene/detyam/zalletti-pechene-iz-venecii-102044 Ингредиенты:

Мука 200 г
Мука кукурузная 300 г
Сливочное масло 150 г
Яйцо крупное 2 шт.
Сахар 150 г
Соль щепотка
Изюм 80 г
Разрыхлитель 10 г
Бренди (или коньяк, или ром) 50 мл
Ваниль
Цедра 1го лимона