Суп-пюре из брокколи с куриным филе

Для того, чтобы легко вернуться к предновогодним формам и красивой фигуре, кушайте больше супов, наиболее сытные рецепты - суп-пюре рецепты :)!
Ингредиенты:
брокколи.................................400 г
картофель средний................2 шт.
морковь средняя....................1 шт.
лук репчатый..........................1 шт.
масло сливочное....................50 г
сливки 15%.............................0,5 ст.
бульон куриный......................3 ст.
куриное отварное филе.........200 г
перец черный по вкусу
мускатный орех по вкусу
соль
Описание рецепта:
1. Сварить куриное филе. Пока варится куриный бульон приготовить овощи.
2. Залить водой овощи и варить в течение 10-12 минут.
3. Овощи взбить блендером или протереть через сито.
4. В готовое пюре добавить сливки, мускатный орех, перец черный молотый и масло. Перемешать.
5. Залить куриным бульоном и довести до кипения - помешивая. Не кипятить.
6.В готовый суп-пюре добавить кусочки филе курицы и подавать на стол. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт: http://ligakulinarov.ru/recepty/supy-pyure/kapusta/sup-pyure-iz-brokkoli-s-kurinym-file-103165