Картофельные чашечки с рыбными котлетками

В одном из кулинарных журналов увидела этот рецепт, добавила свои изменения, и вот хочу поделиться с вами. "Картофельные чашечки с рыбными котлетками" - очень красиво смотрятся на праздничном столе.
Ингредиенты:
филе лосося...................................400 г
картофель отварной средний.......6-7 шт.
сыр голландский............................100-150 г
яйцо.................................................1 шт.
лук репчатый..................................1 шт.
сок лимона......................................7-8 капель
растительное масло
соль
перец черный молотый.................по вкусу
Описание:
1. Картофель отварить и натереть на мелкой терке.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Приготовить рыбный фарш. В него добавить: тертый на крупной терке лук, лимонный сок, соль и перец черный молотый по вкусу. Хорошо перемешиваем.
4. Соединить тертый сыр и картофель вместе. Добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
5. Из картофельно-сырного пюре сделать чашечки
6. Из рыбного фарша сформировать котлетки (по размеру чашечки). Выложить картофельные чашечки с рыбными котлетками на смазанный растительным маслом противень и поставить в нагретую до 200 С духовку на 20 минут. Температура и время приготовления зависит от вашей духовки!
Смотрите пошаговые фото: http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/losos-semga/kartofelnye-chashechki-s-rybnymi-kotletkami-102326