Пирог с корицей и орехами

-------------------------------
чтобы сохранить рецепт, жмите "Поделиться", тогда рецепт окажется у вас на странице
-------------------------------
Ингредиенты
мука 2 ст.
сода 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
яйца 2 шт.
сахар 1 ст.
масло сливочное мягкое или растопленное 100 г
масло сливочное замороженное 40 - 50 г
сметана 15% 1 ст.
корица 2 ч.л.
ванилин 1/2 ч.л.
грецкие орехи 1 ст.
сахарная пудра 1/2 ст.
Приготовление
Шаг 1
Ингредиенты для приготовления пирога с корицей и орехами.
Шаг 2
Просеять муку, добавить в нее разрыхлитель и соду и перемешать. Пусть постоит.
Шаг 3
В другой посуде взбить яйца с сахаром.
Шаг 4
Порциями добавлять приготовленную муку и перемешивать. И так добавляем всю муку. Затем добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
Шаг 5
Добавить стакан сметаны и ванилин, хорошо перемешать.
Шаг 6
Тесто должно получится однородным, как густая сметана.
Шаг 7
Порезать орехи на кусочки, добавить сахарную пудру и корицу и все перемешать.
Шаг 8
Силиконовую форму сбрызнуть водой и выложить в нее половину теста. Сверху посыпать смесью приготовленных орехов. (2/3 стакана)
Шаг 9
Залить остальной частью теста. Посыпать сверху смесью орехов (1/3 ст.). На терке натереть замороженное сливочное сверху на орехи.
Шаг 10
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 С духовке 40-45 минут. Готовность проверить деревянной лучинкой (если лучина выходит сухая, значит пирог готов). Пирогу дать остыть. Посыпать сверху сахарной пудрой.
Шаг 11
Запах корицы разнесся по всему коттеджу. Приятного аппетита!!! http://ligakulinarov.ru/recepty/pirogi/torjestvo/pirog-s-koricey-i-orehami-102431