Пицца-конус

Оригинальный способ подачи пиццы.
Ингредиенты:
Мука 400 г
Вода 200 мл
масло растительное 50 г
Дрожжи 10 г
Соль по вкусу
Сыр 200 г
Томатный соус 50 г
Ветчина 150 г Все рецепты с «Ветчина»
Орегано
Описание:
Шаг 1
Замесите тесто: смешайте дрожжи с мукой. Добавьте остальные ингредиенты. Помешивайте в течение нескольких минут, пока тесто не начнет формироваться. Тесто можно считать готовым, когда оно не прилипает к рабочей поверхности емкости, в которой оно замешивалось.
Шаг 2
Переложите тесто на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой. Скатайте из теста шар. Положите тесто в миску и накройте полотенцем. Теперь тесто должно подняться (примерно в течение часа).
Шаг 3
Тонко раскатайте тесто. Вырежьте из теста кусочки для изготовления конусов. Сверните конусы. Чтобы они не раскрылись во время выпечки, тщательно прижмите швы.
Шаг 4
Разогрейте духовку и выпекайте конусы около 10 минут при температуре 200 º C.
Шаг 5
Чтобы подготовить начинку для конусов, просто смешайте указанные ингредиенты.
Шаг 6
Приступайте к сборке пиццы-конуса: залейте в конус томатный соус, далее добавляйте сыр и специи и запекайте еще 10 минут в духовке. Достаньте готовые конусы из духовки, украсьте розочками, сделанными из тонко-нарезанных ломтиков ветчины (ветчину можно использовать также для начинки конуса, нарезав ее кубиками и смешав с сыром). http://ligakulinarov.ru/recepty/picca/detyam/picca-konus-10223