Салат с фаршированными яйцами (Оригинальные рецепты)

Очень интересный салат, остроту и необычный вкус которому придают яйца с острой начинкой
---------------
Ингредиенты:
Яйца - 10 шт.
Салат Листовой - 100 г
Салат Радиччио - 100 г
Помидоры черри - 150 г
Майонез - 3 ст.л
Оливковое масло - 1 ст.л
Горчица - 1 ст.л
Чеснок (зубчики) - 4 шт.
Грецкие орехи - 100 г
Сыр твердый (пармезан) - 70 г
Соль
Перец
Лимон - 1/2 шт.
---------------
1.Отвариваем яйца вкрутую и чистим их от скорлупы.Разрезаем пополам и выкладываем желтки яиц в чашу.Добавляем к желткам горчицу и растираем в однородную смесь.Начиняем половинки яиц полученной смесью и откладываем в сторону.
2.Берем большую и неглубокую салатницу и крупно нарезаем туда листовой и красный салат. Добавляем порезанные пополам помидорки черри и грецкие орехи.
3.Сверху салата выкладываем фаршированные половинки яиц и приступаем к приготовлению заправки для салата.
4.В майонез добавляем оливковое масло и мелкопорубленный чеснок.Выдавливаем из половинки лимона сок. Для того, чтобы сок было проще выдавить, рекомендую ошпарить лимон крутым кипятком.Добавляем молотый перец и тертый сыр.И заправляем наш салат. Дать пропитаться ароматом соуса минут 10-15 и можно есть).
Смотрите фото каждого шага: http://ligakulinarov.ru/recepty/salaty-bez-mayoneza/yayca/salat-s-farshirovannymi-yaycami-10454