Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:01
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
01:38
Поделилась темой
Как испечь настоящую паску - рецепт, проверенный временем
Домашняя, ароматная и воздушная — как пекли раньше!
Ингредиенты:- Мука — 250 г (отборная)
- Тёплое молоко — 100 мл
- Желтки — 3 шт.
- Дрожжи — 18 г
- Сливочное масло (растопленное, не горячее) — 50 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- По желанию: цедра апельсина или лимона, сухофрукты
Из указанного количества получается около 500 г теста — на одну большую или две небольшие формы.
1. Готовим опару В тёплом молоке растворяем дрожжи, добавляем 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки (из общего количества). Перемешиваем до однородности и оставляем на 15–20 минут — смесь должна запениться.
2. Замес
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
350
- Нина Седова (Чебручан)г. Усолье (Усольский район)
- Регина Шорниковаг. Радужный (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Наталья )г. Радужный (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Irina Isaevaг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
886
- Это Архангельск!8518 подписчиков
- Просто о сложном7739 подписчиков
- Артисты и знаменитости в ОК1411527 подписчиков
- Хроника новостей4900 подписчиков
- Это Владикавказ!10987 подписчиков