Елена Орлова

Яблочная пастила

Ингредиенты: яблоки — 1 кг сахар — 2–3 ст. л. (по вкусу) корица — по желанию Приготовление: Яблоки запеките в духовке до мягкости. Протрите через сито или измельчите блендером. Добавьте сахар и корицу. Выложите массу тонким слоем на противень, застеленный пергаментом. Сушите в духовке при температуре 50–60°C с приоткрытой дверцей 4–6 часов. Разрежьте на полоски и сверните рулетиками.

Быстрые завтраки: простые рецепты для занятых людей

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!
Завтрак — самый важный приём пищи, который заряжает энергией на весь день. Даже если вы спешите, не стоит пренебрегать утренним приёмом пищи. Мы собрали для вас простые и вкусные рецепты, которые помогут начать день правильно.

Секрет нежного мяса с ароматной корочкой!

Время и температура:
190 минут
120 °С
Ингредиенты:
свиная рулька;
мёд;
соевый соус;
растительное масло;
чеснок;
горчица;
соль;
паприка;
чёрный молотый перец.
Приготовление:
Рульку тщательно промойте, обсушите и сделайте несколько надрезов.

Рыбка, запечённая в сметане в духовке

Лично для меня это один из самых удачных рецептов запекания рыбки в духовке. Рыба получается нежнейшей, сочненькой, с приятным сливочным вкусом. В качестве гарнира к этому блюду можно подать рис или отварной картофель. Всем рекомендую этот рецепт, уверена, не пожалеете!
Ингредиенты:
● 2 кг рыбы (хек, минтай,судак и т.д.)
● 3 головки лука
● 2 яйца
● 150 г сыра твердых сортов
● 400 г сметаны
● мука
● растительное масло
● маленький пучок укропа
● специи, соль и горчица по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.
2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.
3. В панировке обв