Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Сахар — 4 ст. л. 3. Творог — 250 г 4. Сливки густые — 1 ст. л. 5. Мука пшеничная — 1 стак. 6. Кунжут — 3 ст. л. 7. Сода — 1 щепотка Приготовление: 1. Яйцо взбиваем вместе с сахаром. 2. Добавляем творог и сливки. Жирные сливки можно заменить кусочком растопленного сливочного масла. 3. Насыпаем муку и соду. Замешиваем тесто. 4. Добавляем кунжут и перемешиваем. 5. Творожное тесто с кунжутом раскатываем и нарезаем произвольно. Тесто достаточно мягкое, поэтому режем на полоски, квадраты и т. п. Кладем заготовки на противень и отправляем в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180°C около 15 минут. 6. Готовое печенье остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.