Предыдущая публикация
Образование
Образование — лучшее обеспечение старости
Аристотель
Группа про образование на сайте одноклассники.
1.5M участников
Готовим дома.
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках с сыром.
Ингредиенты:
-куриный фарш 250 г
-сыр твердый 100 г
-масло сливочное 30 г
-картофель 4 шт.
-яйца 2 шт.
-лук репчатый 1 головка
-рис вареный 2 ст.л.
-мука 2 ст.л.
-перец черный молотый
-масло растительное
-соль
Приготовление:
1. Картофель отварить, размять до состояния пюре, вбить яйцо, добавить мягкое масло, тертый сыр и по вкусу приправить специями. Все перемешать, пюре поместить в формочки для маффинов. Лук нашинковать и обжарить до прозрачности и золотистого оттенка.
2. К готовому фаршу присоединить рис, яйцо, лук, добавить соль и специи и перемешать. Подготовленную начинку разложить в корзиночки и присыпать сыром. Готовить в духовом шкафу в течение 40 минут при температуре 190 градусов. Перед подачей тефтельки в картофельных корзиночках с сыром остудить.
Следующая публикация
Нет комментариев