Фуршетная закуска в крекерах с творожным сыром и слабосолёным лососем

Готовится быстро и выглядит очень оригинально. Прекрасно подойдёт для Новогоднего стола! Здесь главное идея, а с начинкой можно как угодно фантазировать. Можно сделать тоже самое, только с ветчиной, можно с грибами, можно с вялеными помидорами, креветками и так далее, и тому подобное. В общем, простор для творчества.

Для моего сегодняшнего варианта понадобится: круглые крекеры, творожный сыр, немного лимонной цедры, чуть-чуть лимонного сока, любая красная рыбка, слабосоленая или копченая и пучок укропа. Для начинки смешиваем сыр, лимонную цедру, лимонный сок и нарезанную кубиками рыбу. На один крекер щедро накладываем начинку, сверху кладём второй крекер, выравниваем бока и обваливаем их в мелко нарезанном укропе. Готово! Красиво, оригинально и очень вкусно! Можно даже не ждать новогодние праздники, а приготовить такие крекеры с начинкой на завтрак для настроения. Со сладким кофе или чаем самое то! Всем приятного аппетита! Будьте здоровы! Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ и поставить Ваша, Кулинар-Провинциал #закуски #закускавкрекерах #новогодниерецепты