Заюшка-Хозяюшка

Кулинария и рецепты, интересные решения. Простые рецепты для души. Как правильно готовить.

Все привыкли просто перемешивать фарш для котлет, стараясь сохранить его воздушность.

Тонкие, почти прозрачные ломтики семги для суши или сашими требуют не только острого ножа, но и определенной температуры.

Привычка солить и перемешивать нашинкованную капусту за 10-15 минут до заправки майонезом кажется незначительным действием.

Когда Анна решила оставить городскую суету и переехать в небольшую деревню, она представляла себе тишину, простор и людей, которые живут простыми заботами.

Кофе, особенно сваренный в турке, иногда может проявлять излишнюю кислотность, которая щиплет язык и оставляет неприятное послевкусие.

Казалось бы, чай и мясо существуют в параллельных кулинарных вселенных.