ՏՈՐԹ <Երազանք>-<МЕЧТА->--- այս տորթը նույնպես կարելի է անվանել մեղրով, որովհետև բոլոր տորթերի կազմի մեջ եթե կա մեղր ուրեմն դրանք մեղրով տորթեր են համարվում---- Մի շատ համեղ և գեղեցիկ տորթ է <Երազանքը>, որն համտեսելիս կարծես թե ընկնում ես երազանքների գիրկը!!!

----ԵՎ այսպես տորթի պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ է: -6 հատ ձու, 2 բաժակ պեսոկ, 2 ճաշի գդալ կոնյակ, 2 թեյի գդալ սոդա, 2 ճաշի գդալ քացախ, 4 ճաշի գդալ մեղր, 4 բաժակ ալյուր, 2 բաժակ ընկույզ ԿՐԵՄ:-----2 տուփ խտացրած կաթ (եռացրած)--200 գ կարագ ----- Ձուն պեսոկի հետ լավ հարել--- ավելացնել կոնյակը,քացախի մեջ լուծած սոդան, մեղրը, ալուրը, մանրացրած պոպոկը --Հունցել խմոր-Պատրաստի փափուկ խմորը բաժանել 3 մասի, ձեռքերը թաթախել ալյուրի մեջ ու ալյուրոտ ձեռքերով խմորը տարածել ֆոլգայի (փայլաթիթեղ) կամ կալկայի վրա. և թխել: ԿՐԵՄ: խտացրած կաթը եփել մոտավորապես 2-3 ժամ---- թողնել սառչի, ավելացնել փափուկ կարագը + 2 տուփ վանիլին և հարել--Պատրաստի կրեմը քսել շերտերին---Վրան քերել պոպոկ կամ շոկոլադ: Ես թխել եմ 3-ի փոխարեն 4 շերտ---- մեղրի փոխարեն մուրաբայի թանձր սոկ եմ ավելացրել--- ֆոլգայի վրա գդալով եմ քսել խմորը: -Շատ համեղ է փորձեք!!!!