Крученики на сковородке

Когда привычное меню уже надоело, хочется чего-то необычного, можно приготовить крученики из куриного филе. Это вкусное блюдо подходит и для повседневного меню, а еще им можно украсить праздничный стол
Филе куриной грудки
Сливочный сыр (каймак)
Яйцо
Свежие лук и укроп
Сок лимона
Топленое масло для обжаривания
Соль, перец
- Филе курицы режем порционными кусочками, отбиваем через пищевую пленку, солим, перчим. Зелень моем. Нарезаем.
- Смазываем курицу сыром, посыпаем луком, сворачиваем, помогая себе пленкой, плотно, аккуратно докручивая по спирали руками.
- Отправляем на разогретую с топлёном маслом сковороду, обжариваем со всех сторон до румяной корочки.
- Смешиваем яйцо с укропом и лимонным соком и выливаем смесь на крученики, переворачиваем все аккуратно и даём яйцу схватиться.
Подаём, ароматно, нежно, вкусно. Приятного аппетита. #Чтоприготовить👩‍🍳 подписывайтесь 🥰