Что приготовить 👩‍🍳(...вкуснее только у МАМЫ🤫)

Откуда и почему такое название, я сказать не могу, а вот о его преимуществах могу сказать многое: Лёгкий, воздушный, нежный, вкусный и это все про него, а еще Вам признаюсь, когда я готовила его первый раз думала, что ничего хорошего не получится, но стоило только попробовать, мое мнение изменилось, по вкусу его нельзя даже сравнить ни с каким другим салатом. Продуктов много не потребуется, да и времени тоже, поэтому смело можно записывать как быстрый салат. Рецепт: Яйца -3шт. Сыр -150гр. Яблоки -3шт. Майонез -3-4ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 3 яйца отварим вкрутую, остудим и натрем на крупной терке, сыр любой, который Вам больше нравится по вкусу, натрем на мелкой терке, у меня голландский. Теперь берем 3 яблока, лучше брать зеленые сорта, очистим от кожуры и натираем на крупной терке, серединку убираем. Собираем салат. В салатник кладем яблоки, сбрызгиваем соком лимона и перемешиваем. Смазываем майонезом, по желанию можно приготовить 👇домашний майонез, рецептом майонеза я уже делилась

Покажу, как оригинально подать на праздничный стол куриную печень, куриную грудку, фарш и хлеб с овощами. Все закуски готовятся очень просто и легко. Они удивляют и вкусом, и видом. Принцип приготовления один и тот же, но вкус у закусок получается разный. Это красивые, интересные и очень вкусные блюда. 1. Закуска из куриной печени. Куриную печень (500 г) промываем и разрезаем пополам. В глубокую миску добавляем соевый соус (3 ст. л.), сок лимона (2 ст. л.), мед (1 ч. л., можно заменить на сахар), растительное масло (1 ст. л.), сладкую паприку (½ ч. л.), молотый перец (2 щепотки) и нарезанный на пластины чеснок (3 зубчика). Хорошо перемешиваем. Добавляем куриную печень, перемешиваем и оставляем на столе на 15-20 минут. Для приготовления закуски подходит и сырой, и сырокопченый бекон. У меня сырокопченый свиной бекон (200 г) и сырой говяжий бекон (190 г). Бекон разделяем по полоскам. Кусочки печени выкладываем на полоски бекона, 2 раза заворачиваем и отрезаем бекон (уходит 2 кусочка пече

Здравствуйте, мои дорогие! Перед праздниками всегда наступает тот самый момент, когда хочется найти рецепт простой, надёжный и такой, чтобы понравился всем без исключения. Стоишь у холодильника, перебираешь в голове варианты и вдруг понимаешь: а ведь самые любимые салаты — не самые сложные. Они про нежность, про знакомые вкусы и про маленькие хитрости, которые делают блюдо особенным. Этот салат как раз из таких. Готовлю его уже много лет, и он неизменно исчезает со стола быстрее, чем я успеваю сказать «попробуйте». На первый взгляд — всё очень скромно. Рыбные консервы, яйца, сыр, лук. Но стоит замариновать лук правильно, дать салату немного настояться, и получается удивительно гармоничное блюдо. Нежное, чуть пикантное, с приятной кислинкой и сливочной мягкостью. Особенно хорошо он идёт зимой, когда хочется уютной еды без лишних экспериментов. Ингредиенты: Рыбные консервы в масле или собственном соку — 200–250 грамм Яйца — 3–4 штуки Твёрдый сыр — 100 грамм Лук репчатый — 1/2 луковицы

В народе его ещё называют салат Любовница, уж не знаю почему. 😉 Рецептом со мной поделилась подруга несколько лет назад и вариантов его множество. В комментариях напишите, как готовите вы. Здесь соединяются разные текстуры (запеченная свекла, сочная сырая морковь, орехи, измельченный на терке сыр), а также вкусы — сладкий, соленый, кислый, островатый. Ингредиенты выкладываются слоями и промазываются майонезом. Готовить салат можно и на любой праздничный стол. А впереди у нас Новый год, поэтому сохраняйте рецепт. Ингредиенты: Сыр - 150 г Изюм -70 г можно заменить на курагу, если не любите изюм. Чернослив - 70 г Орехи - 70 г Свекла - 1 шт. Морковь - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Количество ингредиентов можно увеличивать или уменьшать, если будете готовить , например, порционно на 2 персоны Приготовление: Подготовьте все ингредиенты для салата. Сначала запеките свеклу. Вымойте ее щеткой и заверните в фольгу. Уложите на противень и запекайте 1 час при

Яркий и ароматный салат «Журавушка» с пикантной морковью по‑корейски — простой в приготовлении и очень эффектный на столе. Сочетание нежных яиц, сыра, сытной колбасы и сладкой кукурузы с острым акцентом корейской моркови делает блюдо интересным и запоминающимся. Ингредиенты: ⦁ Яйца — 4 шт. (варёные вкрутую) ⦁ Сыр — 80 г (натирать крупно или мелко — по вкусу) ⦁ Колбаса (или ветчина) — 150 г (кубиками) ⦁ Морковь по‑корейски — 100 г (можно купить готовую или приготовить дома) ⦁ Консервированная кукуруза — 1 банка (примерно 200–250 г) ⦁ Майонез — по вкусу (примерно 2–3 ст. ложки) ⦁ Соль — по вкусу ⦁ Дополнительно (по желанию): свежая зелень для украшения (укроп, петрушка) Пошаговый рецепт: 1. Яйца сварите вкрутую (10–12 минут после закипания), остудите, очистите и измельчите вилкой или нарежьте кубиками. 2. Сыр натрите на крупной или мелкой тёрке — как вам нравится по текстуре. 3. Колбасу или ветчину нарежьте небольшими кубиками. 4. Морковь по‑корейски при необходимости слегка измельчите

Некоторые варианты вас точно удивят! Будут отличаться продукты, которые идут для салата под шубой, и размещение слоев. Покажу 5 разных вариантов приготовления селедки под шубой и 1 вариант оригинальной подачи под Рубиновой шубой. Зачем? Для разнообразия и получения новых вкусов. Пишите в комментариях, какой вариант салата больше всего понравился и какую селедку под шубой готовите вы. 1. Классический вариант селедки под шубой. Овощи (картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., свёкла - 1 шт.) варим или запекаем. Соленую селедку (1 шт.) разделываем на филе, нарезаем кубиками и выкладываем в салатник. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук (1 средняя луковица) и поливаем растительным маслом (2 ст. л.). Картофель нарезаем кубиками, выкладываем сверху и смазываем майонезом (3 ст. л.). Мне больше нравится, когда картофель нарезан на кубики, а не измельчен на крупной терке, и он располагается на рыбе, а не под рыбой. Морковь измельчаем на крупной терке. Мне в верхних слоях салата всегда не хватает с