Константин Ромашов

Interfax-Russia.ru – Острый, ядреный, знакомый всем с детства хрен поможет поддержать иммунитет в сезон простуд. Рассказываем, на что еще способен такой продукт, как его правильно готовить и хранить. Хрен обыкновенный (или деревенский) - многолетнее травянистое растение семейства Капустные. В кулинарии и медицине используется в основном его корень - длинный, мясистый, кремово-белого цвета внутри. Обладает чрезвычайно острым, жгучим вкусом и резким ароматом, который буквально "бьет в нос". Это не просто приправа, а мощное фитосредство с богатой историей. Читайте также Лучшие продукты-афродизиаки для мужчин и женщин: топ-20 Хрен известен человечеству тысячи лет. Его использовали еще древние греки как средство для повышения тонуса организма и даже афродизиак. Читайте также: Дайкон: польза и вред для здоровья, вкусные рецепты На Руси хрен начали возделывать примерно с IX века, и он быстро стал главной отечественной приправой наряду с редькой и горчицей. В Европе, особенно в Германии и

Смотрю на свои перцы в сентябре и чуть не плачу - половина плодов зеленые, а синоптики обещают заморозки на следующей неделе. Опять весь труд насмарку, опять буду снимать недозрелые плоды и складывать в ящики для дозаривания. Раньше каждую осень превращалась в настоящую лотерею - успеют созреть или нет. Теперь мои перцы спокойно зреют до первых заморозков, а я собираю урожай полностью красных плодов прямо с куста. Все изменил случайный разговор с опытным огородником на соседнем участке. Мужчина давно выращивает овощи и его перцы выглядели так, будто лето только началось. Зеленая листва, множество завязей, а главное - красные плоды в конце сентября. Именно тогда я понял, что упускал самый важный момент в выращивании - правильную подготовку растений к осенним холодам. По наблюдениям опытных дачников, больше половины огородников теряют значительную часть урожая перца из-за ранних заморозков. Много лет был в их числе, пока не освоил технологию пленочных тоннелей. Простое укрытие продлевает

Садоводы часто задают вопрос: - Как правильно дозаривать томаты? Они у нас не краснеют, а портятся. Кроме того, появляются мушки. Что делать? Дозаривание - это хранение плодов при определенных условиях, чтобы они созрели не на кустах, а дома (фото ниже). В средней полосе не все томаты успевают созреть. Это зависит от погодных условий, агротехники и сроков созревания сортов. Если томаты портятся - значит, при выращивании не соблюдались правила агротехники, и на плодах есть грибные инфекции. Хуже всего, когда это фитофтороз. Он проявляется в тёмных пятнах, которые постепенно проникают внутрь, и плоды нельзя употреблять в пищу. Томаты, которые росли в грунте, снимают в первой декаде августа, либо обрабатывают химическими фунгицидами для защиты от фитофторы. Зелёные плоды из грунта перед дозариванием обязательно помещают в горячую воду. От высокой температуры должны погибнуть споры фитофторы на поверхности плодов ((если споры не успели проникнуть внутрь плода)). Температуру воды контролиру

Патогенные микроорганизмы успешно зимуют в земле, многие из них хорошо переносят морозы и выживают даже в суровые зимы. В течение лета происходит заражение растений спорами болезнетворных грибов и бактерий, а осенью патогены возвращаются в почву с растительными остатками. Если не лечить землю, с каждым годом растения будут заболевать все раньше. Давайте прервем этот порочный круг. Огородная земля никогда не будет стерильной, мы к этому и не стремимся. Однако в наших силах предотвратить активное размножение патогенных микроорганизмов. После уборки урожая на поверхности земли скапливается огромное количество болезнетворных грибов и бактерий. Прежде чем браться за лопату и проводить перекопку, необходимо обеззаразить поверхность почвы. Именно в верхнем слое грунта находится большая часть “армии” патогенов. Особенно важно уделить внимание грядкам, где росли томаты, огурцы, капуста — эти культуры болеют чаще других. Грядки в теплице также требуют обеззараживания, ведь в закрытом грунте из

Огурцы, как настоящие трудяги, не покладая плетей, одаривают нас хрустящими плодами. И сейчас, в пик плодоношения, им особенно важна наша поддержка. Представьте, это как если бы вы работали в три смены без выходных – без подзарядки же долго не протянуть! Поэтому, чтобы огуречная грядка продолжала радовать урожаем, самое время вспомнить про полезные подкормки. Но не стоит кидаться во все тяжкие и пичкать растения всем подряд. Огурцам нужно сбалансированное питание. Знаю, многие скажут куда столько удобрений, раньше ими не пользовались и огурцов было море. Но время меняется и без подкормок сейчас просто никуда. Тем более я сама много раз замечала как растут мои овощи с подкормками и без. Поэтому я за подкормки. Я пользуюсь разными сбалансированными удобрениями для огурцов. В этой статье поделюсь подкормкой которую буду использовать в этом сезоне в каком количестве, как и сколько раз буду вносить. Основной упор сделаю на удобрение Fertika для огурцов. Почему именно на него? Во-первых, у