Салат тюльпан

Продукты, указанные в рецепте
200 граммов сыра
7 штук помидоров черри
3 яйца
1 пучок лука зеленого
1 пучок листьев салата
250 грамм креветок
4 столовых ложки майонеза
2 зубчика чеснока
по вкусу соль перец
1 огурец
Приготовление
Шаг
1 Сначала приготовим цветки тюльпана, для этого вымойте свежие помидоры
и осушите их. Затем на одной стороне томатов сделайте крестообразный
разрез до середины овощей. При помощи чайной ложки выньте из помидор
сердцевины. Сложите «цветки» в тарелку и ошпарьте кипятком.
Шаг 2
Подготовьте креветки. Для этого залейте их водой и варите не больше 8-10 минут. Готовые креветки охладите и разрежьте пополам.
Шаг
3 Вареные яйца и сыр нарежьте на мелкие кубики. Свежие огурцы очистите
от кожуры и измельчите. Чеснок мелко порубите. Добавьте креветки и
тщательно смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите и
поперчите по вкусу.
Шаг 4 В помидоры-тюльпаны аккуратно положите
салат. Затем выложите их на блюдо и украсьте зеленью. В качестве стебля
тюльпана можно использовать зеленый лук. Блюдо готово!
Приятного аппетита!