Полезные конфеты: 4 вкусных варианта

1. Домашние полезные конфетки
Ингредиенты:
Курага — 5 шт.
Грецкий орех — 5 шт.
Мед — 1/2 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Горький шоколад — 70-90 г
Какао, кунжут — для украшения
Приготовление:
Горький
шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на
водяной бане), курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в
блендере), смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить.
Из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в
какао и кунжуте.
2. Полезные и вкусные конфеты
Ингредиенты:
Инжир сушеный — 200-250 г
Шоколад — плитка
Масло сливочное — 1 ст. л.
Грецкие орехи — опционально
Какао — опционально
Приготовление:
1. Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
2. На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
3.
У инжира на "попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир
крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и
послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем,
выкладываем на решётку.
4. Когда шоколад начнет постепенно застывать,
можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов
поместить в холодильник.
3. Полезные конфетки
Ингредиенты:
Курага — 200 г
Изюм — 200 г
Финики — 200 г
Миндаль — 200 г
Сок лимона — 1/2 лимона
Мед — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Кунжут — по вкусу
Приготовление:
200
грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через
мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить
сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать,
сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками.
4. Полезные конфетки с миндалем
Ингредиенты:
Изюм — опционально
Финики — опционально
Миндаль — опционально
Приготовление:
Перемолоть
всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить.
Разрезать на кусочки - энергетический батончик готов.
Приятного аппетита!