ЗАЛИВНОЕ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Ингредиенты:
-Куриный бульон-1,5 стак.
-Небольшие тушки кальмаров вареные-3 шт
-Яйцо вареное-1 шт
-Зеленый горошек-6 ст.л.
-Майонез Оливковый-3 ст.л.
-Желатин быстрорастворимый-10 г
-Перец черный молотый
-Соль-по вкусу и желанию
Приготовление:
1. Растворить желатин в теплом курином бульоне.
2. В формочки налить по 1-1,5 ст.л. бульона с желатином, убрать на 10-15 минут в холодильник.
3. В оставшийся бульон добавить майонез и перемешать.
4. В формочки положить по столовой ложке зеленого горошка.
5. Затем добавить в каждую формочку по столовой ложке бульона с майонезом и поставить на 15 минут в холодильник.
6. Тушки кальмаров и яйцо порезать.
7. Смешать с оставшимся бульоном с майонезом. Поперчить, если требуется посолить.
8. Разложить в формочки.
9. Равномерно распределить оставшуюся жидкость по формочкам. Убрать на 1 час в холодильник.
10. Застывшее заливное извлечь из формочек, выложить на блюдо.
Приятного аппетита!