Тушеная капуста с томатным пюре

500 г капусты
1 луковица
0,5 ст. ложки уксуса
0,5 ст. ложки сахара
0,5 ст. ложки муки
1 ст. ложка пюре томатного
0,5 стакана воды
2 ст. ложки масла растительного
Капусту нашинкуйте и положите в кастрюлю. Добавьте масло и воду, накройте крышкой и тушите 20 мин.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Переложите лук к капусте.
На той же сковороде слегка обжарьте муку с добавлением растительного масла.
В кастрюлю с капустой добавьте томатное пюре, уксус, сахар, соль по вкусу и тушите до готовности капусты. Затем добавьте обжаренную в масле муку,