ГРИБНОЙ ПАШТЕТ.

350 - 400 г грибов
1 луковица
2 столовых ложки сливочного сыра
1 зубчик чеснока, мелко нарезать
4 столовых ложки несладкого йогурта или сметаны
укроп, лук, петрушка - по вкусу
Грибы и лук нарезать и обжарить.
В конце, добавить чеснок, подержать на огне 30 секунд и снять с огня.
Переложить в кухонный комбайн и добавить сливочный сыр, йогурт, соль, перец.
Порубить до гладкой массы.
Переложить в миску, добавить мелко нарезанную зелень и хорошо размешать.