Может ли гороховый суп быть не только сытным, но ещё и на удивление вкусным, и даже красивым? Ответ – безусловно. Нужно только знать, что для этого нужно. Этот рецепт горохового супа с копченостями позволит вам удивить свою семью новым воплощением знакомо...
Мой гороховый суп готовится за полчаса. Кто пробовал- в восторге. На 3 литра воды требуется: 400г шелушеного гороха, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 3 средних картофелины, 300г копчёной грудинки , мелконарезаная копчёная колбаса- по вкусу .Варим промытый горох 40 минут ( после закипания- регулярно перемешивать! )добавить нарезаный кубиками картофель. Спассеровать натёртую на крупной тёрке морковь и лук порезаный полукольцами,ПОСОЛИТЬ добавить копчёности и колбасу. Убавить огонь и начинать сервировать стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1