Иришка Осипова (Мацюк)

Ставьте ❤️делайте репост этого поста, чтобы не потерять. Ингредиенты: 1. Яйца - 2 шт. 2. Сахар - 1 ст.ложка 3. Соль - 1/2 ч.ложки 4. Сливочное мало - 50 гр. 5. Молоко -500 мл. 6. Мука - 180 гр. Для крема: 1. Сливочное масло - 1 пачка 2. Сгущенка - 100 гр. 3. Жирная сметана - 3 ст.ложки Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль, тёплое молоко. Продолжая взбивать, подсыпаем муку. Вливаем масло и перемешиваем. Выливаем тесто на противень, выпекаем про 180-200 градусах 30-35 минут. Для крема взбиваем мягкое сливочное масло с холодной сгущенкой. Добавляем холодную сметану и перемешиваем аккуратно лопаткой. Даем остыть и смазываем, кремом, сворачиваем, украшаем. #блинная