ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ! Мой фирменный рецет, который я выработала сама опытным путём, т.к. мама и тётя всё делают на глаз. Все мамы такие Ингридиенты: Молоко - 1 литр Мука - 2 ст. (Примерно объем 200 гр) Яйцо - 2-3 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,3 ч.л. Сода - 0,3 ч.л. Ванилин - 1 гр. Масло раст. - 1 ст.л ВАЖНО - Готовому тесту дать постоять 15 минут для набухания клейковины, иначе блины будут рваться. - Растительное масло добавлять в тесто перед жаркой. Сковороду смазать и хорошо накалить. На алюминиевой сковороде без покрытия, блины получается красивей, ажурней. Результат можно сравнить по фото. Удачной выпечки блинчиков! И приятного аппетита! #иринарис #блинчики #рецептблинчиков #блины #рецепты #кулинария #ажурныеблинчики #кружевныеблинчики