Картошка с чесноком.

Ингредиенты:
Картофель.
100 г мягкого сливочного масла.
5 ст.л. тертого Пармезана.
1 ст.л. сметаны.
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока.
3 ст.л. мелко порезанной петрушки.
Приготовление:
Сделать чесночное масло: смешать сливочное масло, Пармезан, чеснок и петрушку, приправить солью и перцем по вкусу. Картофель отварить, разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазать на каждую картошину чесночное масло и поставить в разогретую до 250 г духовку. Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!