Не совершайте этих 8 ошибок, когда едите манго: называю ошибки и объясняю, почему
Сегодня мы поговорим о манго — одном из самых сладких и вкусных фруктов на свете. Этот плод родом из Южной Азии уже более 4000 лет является частью традиционной индийской аюрведической медицины.
Манго обладает удивительными свойствами, которые выходят за рамки его характерного сладкого вкуса. Но знаете ли вы, что неправильное употребление манго может нанести вред вашему здоровью?
В этой статье я расскажу о десяти распространённых ошибках, которые люди совершают при употреблении манго, и о том, почему вам следует избегать их.
Одна из самых распространённых ошибок — употребление манго с другими продуктами, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Например, не стоит сочетать манго с молоком или йогуртом, так как это может привести к проблемам с пищеварением.
Ещё одна ошибка — употребление манго с алкоголем. Это может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем, особенно если у вас есть проблемы с печенью.
Кроме того, не стоит употреблять манго с продуктами, содержащими большое количество сахара, так как это может привести к проблемам с лишним весом и уровнем сахара в крови.
Если вы хотите узнать больше о полезных свойствах манго и избежать распространённых ошибок при его употреблении, читайте до конца.
Предупреждение
Информация представленная в данной статье предназначена исключительно для ознакомительных целей и не рассматривается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, постановки диагноза или лечения.
Автор не является врачом и не рекомендует самостоятельно лечиться или использовать недоказанные методы лечения. Напоминаю, что обращение к врачу и следование рекомендациям доказательной медицины являются единственно верным решением в борьбе с различными заболеваниями.
Дополнительные источники информации, использованные для написания статьи, будут указаны в закрепленном комментарии. [1], [2], [3], [4]
Прежде чем мы перейдём к рассмотрению типичных ошибок, давайте рассмотрим многочисленные достоинства этого популярного фрукта, который любят и ценят во всём мире.
1. На страже сердечно-сосудистых заболеваний
Клетчатка, которая есть в манго, помогает уменьшить количество «плохого» холестерина и триглицеридов в крови. Эти вещества отвечают за образование жировых отложений в артериях.
Манго способствует здоровому функционированию артерий, помогая предотвратить сердечные приступы, сердечную недостаточность и инсульты. Это происходит за счёт того, что манго снижает усвоение жиров из пищи.
Кроме того, в манго есть вещества, которые обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием. Они защищают клетки от повреждений и укрепляют здоровье сосудов.
Манго также содержит полифенолы, магний и калий. Эти вещества помогают расслабить кровеносные сосуды и регулировать артериальное давление.
Важно отметить, что данная статья не предоставляет диагнозы и не утверждает, что у читателя могут иметься какие-либо проблемы со здоровьем.
Статья основана на выводах исследований, мнениях врачей и представляет информацию исключительно в ознакомительных целях!
Полезные свойства тех или иных продуктов также написаны исключительно в ознакомительных целях, на основе общеизвестных данных.
Отмечу, что данная статья не призывает использовать эти продукты в качестве способа для самолечения!
Любые вопросы, связанные со здоровьем и внесением изменений в рацион питания, следует обсуждать только с врачом на личном приеме.
2. Пищеварение
В манго содержится большое количество растворимой клетчатки, которая эффективно помогает при запорах. Эти волокна поглощают воду из желудочно-кишечного тракта, образуя гель, который способствует нормальному опорожнению кишечника.
3. Здоровье кожи
Манго — это фрукт, который содержит большое количество витамина С, необходимого для синтеза коллагена. Коллаген — это белок, который отвечает за упругость кожи, предотвращая появление морщин и дряблости.
4. Противовоспалительные свойства
По мнению ученых в манго содержатся вещества, которые помогают снять воспаление и уменьшить боль в суставах. Это особенно важно для людей, страдающих артритом.
Полифенолы, содержащиеся в манго, помогают восстановить баланс в организме и защищают от воспалительных процессов. Регулярное употребление манго способствует общему укреплению здоровья, добавляют врачи.
Кроме того, недавно ученые сообщили, что противовоспалительные свойства манго помогают предотвратить повреждение клеток кишечника, что может привести к развитию колоректального рака.
5. Здоровье глаз
В манго содержатся лютеин и зеаксантин — мощные антиоксиданты, которые помогают предотвратить дегенерацию жёлтого пятна и защищают глаза от вредного воздействия синего света, излучаемого экранами. Эти вещества поддерживают здоровье глаз и могут помочь предотвратить возрастные проблемы со зрением, такие как катаракта.
Кроме того, манго — это источник витамина С и бета-каротина, который также является антиоксидантом и способствует здоровью глаз. Включение манго в свой рацион поможет обеспечить естественную защиту для ваших глаз.
6. Иммунная система
В манго есть витамины А, В, С, Е и фолиевая кислота, которые помогают организму вырабатывать белые кровяные тельца и повышают его способность противостоять инфекциям. Мангиферин, также присутствующий в манго, дополнительно стимулирует работу иммунных клеток, помогая организму бороться с патогенами.
7. Противораковые свойства
В манго содержатся мангиферин и другие вещества, которые обладают антиоксидантными свойствами. Они помогают защитить клетки от повреждений, способных вызвать онкологические заболевания.
Научные исследования показывают, что эти соединения, особенно мангиферин, могут снизить вероятность развития рака молочной железы, шейки матки, толстой кишки и кожи. Они предотвращают мутации в клетках и подавляют рост раковых клеток.
К распространенным ошибкам при употреблении манго относятся!
Ошибка первая: сочетание манго с кислыми продуктами
Сочетание манго с кислыми продуктами может вызвать повышение кислотности в желудке, что может привести к проблемам с пищеварением и неприятным ощущениям. Особенно это нежелательно для людей, страдающих от кислотного рефлюкса или имеющих чувствительный желудок.
Ошибка вторая: манго — это фрукт, который придаёт бодрость, и его употребление в вечернее время может негативно сказаться на качестве сна
Манго — это фрукт, который придаёт бодрость, и его употребление в вечернее время может негативно сказаться на качестве сна.
В манго содержится натуральный сахар, который может стать причиной притока дополнительной энергии, мешающей расслабиться. Поэтому лучше всего есть манго в течение дня, когда требуется дополнительный заряд энергии, а не перед сном.
Ошибка третья: игнорирование аллергии на манго
У некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на кожуру или сок манго. Это может проявляться в виде зуда, раздражения кожи или, в более серьёзных случаях, проблем с дыханием.
Людям, склонным к аллергии, следует избегать прямого контакта с кожурой манго. Всем, кто ранее сталкивался с аллергическими реакциями, стоит быть внимательными при употреблении манго и следить за реакцией своего организма.
Для людей с тяжёлой формой аллергии рекомендуется проконсультироваться с врачом. В то же время, те, у кого аллергия проявляется в лёгкой форме, могут просто избегать контакта с кожурой манго.
Ошибка четвертая: сочетание манго с молоком
В некоторых культурах существует традиция смешивать манго с молоком, но для некоторых людей это может быть сложно для переваривания. Такая комбинация может вызвать неприятные ощущения в желудке, вызвать вздутие живота и замедлить процесс пищеварения из-за взаимодействия фруктового сахара и молока.
Ошибка пятая: не мыть манго перед нарезкой
В кожуре могут находиться пестициды, пыль и другие примеси, которые при контакте с ножом могут попасть на мякоть. Даже если вы планируете выбросить кожуру, эти вещества всё равно могут оказаться на фрукте.
Чтобы снизить риск попадания вредных веществ в организм, необходимо тщательно промыть фрукт под проточной водой. Это поможет сделать употребление продуктов более безопасным.
Ошибка шестая: чрезмерное потребление манго
Хотя манго — это вкусный и полезный фрукт, его чрезмерное употребление может привести к избытку сахара в рационе, что, в свою очередь, может вызвать повышение уровня глюкозы в крови и увеличение массы тела.
Тем, кто следит за своим питанием и стремится поддерживать здоровый вес, рекомендуется употреблять манго в умеренных количествах, чтобы получать от него пользу и при этом не нарушать баланс в рационе.
Сбалансированное питание — это основа здорового образа жизни.
Ошибка седьмая: игнорирование возможного взаимодействия с лекарствами
Некоторые вещества, содержащиеся в манго, могут вступать в реакцию с определёнными лекарственными препаратами, что может привести к нарушению их усвоения. Так, избыточное потребление витамина С способно взаимодействовать с антикоагулянтами, снижая их эффективность.
Если вы регулярно принимаете лекарства, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем включать манго в свой рацион. Это поможет избежать возможных проблем с усвоением лекарственных препаратов.
Ошибка восьмая: употребление манго натощак
У некоторых людей употребление манго натощак может вызвать раздражение из-за высокого содержания сахара и кислот, что может привести к таким неприятным ощущениям, как боль в желудке или изжога. Чтобы избежать этих проблем, рекомендуется есть манго после еды или сочетать его с другими продуктами, которые менее кислые.
Ошибка девятая: не удалять волокна из мякоти
В мякоти манго есть волокна, которые могут застревать, особенно рядом с косточкой. Некоторые люди случайно проглатывают эти волокна, не замечая этого. Это может вызвать неприятные ощущения, особенно у людей с чувствительным пищеварением.
Чтобы избежать дискомфорта, важно правильно удалять эти волокна, когда это необходимо.
Ошибка десятая: растрачивание питательных веществ
Многие люди не подозревают, что кожура и косточка манго содержат полезные вещества. Хотя кожуру обычно не употребляют в пищу из-за её текстуры и вкуса, она содержит антиоксиданты. В некоторых культурах косточки манго также можно использовать в виде порошка для приготовления домашних блюд.
Выбрасывать эти части плода без учёта их потенциального использования — значит, лишать себя ценных питательных веществ.
Как правильно хранить, выбирать и наслаждаться манго:
Чтобы выбрать спелое манго, слегка надавите на него. Спелые плоды должны слегка поддаваться продавливанию. Обратите внимание на насыщенный жёлтый, оранжевый или красный цвет и сладкий аромат у плодоножки.
Для хранения дайте незрелым манго дозреть при комнатной температуре. Как только они созреют, поставьте их в холодильник на срок до четырёх дней.
Чтобы сохранить манго свежими в течение двух-трёх дней, храните их в холодильнике. Для более длительного хранения их можно заморозить.
Комментарии 1
[1] https://www.medicalnewstoday.com/articles/275921
[2] https://www.healthline.com/nutrition/mango
[3] https://www.researchgate.net/publication/334317142_Mango_Fruit_Health_Benefits_and_Dangerous_Interactions
[4] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5452255/