Сало для бутербродов привлекло внимание, но покупать не стали

Отправил сегодня жену в магазин за продуктами и она прислала мне фото вот такого продукта, предложив купить его. На самом деле это шутка, переработанные мясные продукты в нашем рационе отсутствуют, но сало для бутербродов привлекло внимание.

Забегая вперед, сразу скажу, что сало я люблю - если употреблять его в небольших количествах, то организм получит витамины А, D и Е.

К тому же, в сале содержится уникальная арахидоновая кислота, которая необходима нашему организму для синтеза гормонов, обменных процессов и крепкого иммунитета.

Возвращаясь к "бутербродному" салу (на упаковке указан вариант его подачи), такой продукт хоть и привлек наше внимание, но покупать его мы все же не стали.

Просто если изучить на состав, то помимо шпика в продукте содержится сушеный чеснок, пищевая соль, нитрит натрия и консерванты. Нитрит натрия используется во многих колбасах и других переработанных мясных продуктов, однако эта добавка относится к канцерогенам. К тому же, в таких продуктах невозможно определить сколько в них добавлено соли, а как известно избыточное ее употребление негативно сказывается на здоровье.

Я считаю, что если и есть сало, то самостоятельного соления с различными пряностями. Такой продукт будет намного вкуснее и полезнее.

Напоминаю, что сало содержит около 800 ккал на 100 грамм и большое количество насыщенных жиров, поэтому есть его нужно в ограниченных количествах.

А вы любите сало? Покупаете или солите сами?