Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 05:26
Фильтр
Поделился темой
ДЕРЕВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ САЛА В РАССОЛЕ
Нежное, душистое, как у бабушки!
Вам понадобится:Сало с мясной прослойкой — 1 кг
Вода — 1 литр
Соль — 6 ст. ложек (не йодированная)
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт
Душистый перец горошком — 10 шт
Чёрный хлеб — 1 ломоть
Луковая шелуха — 2 горсти (по желанию — для цвета)
По вкусу: кориандр, паприка, тмин, укроп сухой
Как готовить:
Вскипятите воду с солью, лавром, перцем и луковой шелухой. Остудите до комнатной температуры.
Порежьте сало крупными кусками (по 5–6 см).
Положите в банку или эмалированную кастрюлю сало, чеснок дольками и ломоть ржаного хлеба сверху.
Залейте рассолом так, чтобы всё было покрыто.
Поделился темой
Поделился темой
Поделился темой
Совет на заметку: как быстро охладить напиток?
Если гости уже на пороге, а напитки тёплые — не беда! Есть простой лайфхак:
Что нужно:Холодная вода
Несколько ложек соли
Несколько кубиков льда (если есть, но можно и без)
Как сделать:Положите бутылку с напитком в глубокую миску, залейте холодной водой, добавьте 2–3 ложки соли. Можно добавить лёд — эффект будет сильнее.
Через 5–7 минут напиток будет как из холодильника!Поделился темой
Совет на заметку: как быстро охладить напиток?
Если гости уже на пороге, а напитки тёплые — не беда! Есть простой лайфхак:
Что нужно:Холодная вода
Несколько ложек соли
Несколько кубиков льда (если есть, но можно и без)
Как сделать:Положите бутылку с напитком в глубокую миску, залейте холодной водой, добавьте 2–3 ложки соли. Можно добавить лёд — эффект будет сильнее.
Через 5–7 минут напиток будет как из холодильника!На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
693
199
- Исторический2256 подписчиков
- Срочно Мелитополь510 подписчиков
- Страницы истории15749 подписчиков
- Радио Хит FM153383 подписчика
- Захар Прилепин52154 подписчика