Ингредиенты .................................... 600 гр говяжьего фарша 500 гр куриного фарша 2 больших луковицы Грибы - 200 гр Голландский сыр - 100 гр Готовим ............................ В оба фарша добавить по одной измельченной луковицы, соль, перец по вкусу и перемешать. В целлофановых пакетах трамбуем и раскатываем фарш. Разрезаем пакеты ещё раз тонко раскатываем. Пласты из фарша кладём друг на друга, добавляем грибы мелко нарезанные и сыр на терке. Закатываем в рулет и закручиваем в фольгу (несколько слоёв). Отправляем рулет в духовку на 200 гр, на 1 час. Раскрываем фольгу и оставляем рулет немного остывать. Разрезаем и подаём к столу