Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.Хочу видеть тех, кому нравится то, что мы делаем
Для нас это очень важно Ингредиенты:
4 литра молока(свежего или скисшего)
300гр сметаны(20% жирности)
4-5 яиц
1 столовая ложка соли(с горкой)
1 столовая ложка лимонного сока или уксуса
Берется творог2кг+2яйца+сода пищев.чайн.ложечка,перемешать.Пусть стоит часа 2-3.Творог получается слегка плавленный и на сковороду на огонь.Помешивать постоянно,образуется корочка.Вот в этой корочке и пусть кипит наш сыр.Покипит 30мин.и выливаем в тарелочки,ждем когда остынет и затвердеет.А корочку снимаете со сковородки и приятного аппетита.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 100