Если бисквит хорошо взбит, то он сам поднимется без соды. А разрыхлитель туда не кладут. Разрыхлитель-это гашенная сода. Его можно приготовить в домашних условиях: соду погасить уксусом или лимонной кислотой, разведенные и подсушить - вот вам и разрыхлитель. К тому же в стандартной пропорции классического бисквита на 5яиц по стакану сахара и муки, а здесь разнобой. Просто пирог.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 48