Соус для шашлыка

Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного соуса для шашлыка. Рецепт очень простой и быстрый, а результат придется вам по вкусу! Он прекрасно дополнит любой шашлык: из свинины, баранины или курицы.
Автор Инна Тищенко
Ингредиенты
10 столовых ложек томатной пасты
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка соли
2 столовых ложки сахара
2 шт. лука
3 зубка чеснока
0.5 ч.л. черного молотого перца
Зелень петрушки
1 ч.л. базилика
150 мл воды кипяченной
В небольшую емкость кладем 10 столовых ложек томатной пасты, столовую ложку лимонного сока, 1 чайную ложку соли, 2 столовых ложки сахара, 2 мелко нарезанных кубиками луковицы, 3 зубка чеснока пропущенных через пресс, половина чайной ложечки черного перца, зелень петрушки по вкусу, чайную ложку сушеного базилика, и добавляем 150 миллилитров кипяченой воды.
Хорошо перемешаем компоненты, даем настояться около 30 минут. Все Соус к шашлыку готов!
#соусы#шашлык