Ингредиенты:
- 100 г мягкого сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 150 г муки
- 100 г кокосовой стружки
- 1 ч. л. разрыхлителя для теста
- щепотка соли
Пошаговое приготовление:
1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до легкости.
2. Добавьте яйцо, хорошо перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и соль.
4. Соедините сухие ингредиенты с масляной смесью, тщательно перемешайте до образования однородного теста.
5. Отделите небольшие порции теста, сформируйте шарики и немного приплюсните их, чтобы получились печенья.
6. Выложите печенья на противень, застеленный бумагой для выпекания.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, до золотистого цвета.
8. Готовое печенье выньте из духовки и дайте остыть на противне.
Подавайте кокосовое печенье с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!
#печенье #выпечка
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев