Игорь Анищенков

В нашем приюте живет настоящая сладкая булочка – Джеррика. Каждый, кто приходит к нам, не может устоять перед ее очарованием. Гости, увидев ее, всегда восклицают: «Вы вообще о ней кому-то рассказывали? Ей срочно надо домой, чтобы ее аппетитные бочка и сахарный язычок любил и обожал человек дома!» Мы, кивая, соглашаемся с этими сахарными словами, но в душе сгораем от стыда, что за год, прошедший с ее появления, мы так и не смогли по-настоящему рассказать о ней миру. Джеррика появилась в приюте, словно большой праздничный черничный пышный торт. Ее размер больше среднего, и, признаться честно, мы всегда с осторожностью знакомимся с такими собаками. В такие моменты мы стараемся включить мозг и отключить эмоции. Что это значит? Это значит, что эта собака просит не стесняться ни в выражениях, ни в действиях. С ней можно абсолютно всё! Не смотрите на аппетитный животик Джеррики. Она из тех дог-девочек, которые пешком до Африки дойдут, но по пути не дадут своим формам приобрести угловатость.

2 варианта. Соусы готовятся за 10 минут. Прекрасно подходят к салатам из свежих или вареных овощей и к мясным салатам. В составе нет сырых яиц и растительного масла, но по вкусу они похожи на классический майонез (плюс меньше калорий). Потребуется несколько простых продуктов. Готовятся они одинаково, отличаются основой. 1. Соус из мягкого творога. У вареных куриных яиц (3 шт., С) отделяем желтки от белков. Желтки разминаем вилкой в миске. В желтки выкладываем мягкий творог (170 г, у меня 5,5%) и солим. Такой творог имеет однородную консистенцию и он густой. Быстро взбиваем погружным блендером. Добавляем не очень острую горчицу (1 ч. л.). Для разнообразия соус можно дополнять разной измельченной зеленью и чесноком. Еще раз взбиваем и получаем очень вкусный соус. Выход 220 г. Называю его майонезный соус, так как по виду, консистенции и вкусу он похож на классический майонез, но в нем меньше калорий. У него есть легкая кислинка, которая дает изюминку этому соусу. Он прекрасно сочетается